Самый знаменитый сингапурский напиток – коктейль Сингапурский Слинг. Изобретен он был в 1915 году барменом Ngiam Tun Bun из легендарного бара Отеля Раффлз — Long Bar. Оригинальный рецепт Singapore Sling был утерян в 30-х годах прошлого столетия, а напиток, которым сейчас угощают в Лонг-баре, был воссоздан на основе воспоминаний и записей прежних барменов. По миру же гуляют несколько адаптированных рецептов.
Предлагаем вашему вниманию один из них (подарок одного щедрого сингапурского бармена) — это упрощенный рецепт легкого Сингапурского Слинга, который пользуется огромной популярностью у наших гостей, особенно во время новогодних праздников:
Рецепт коктейля Сингапурский Слинг от Сингапуроголиков
- 1 часть джина
- 1 часть вишневого ликера
- 1 часть ананасового сока
- 1 часть апельсинового сока
- 2 части тоника (Schweppes Биттер Лемон)
Встряхнуть и вылить в наполненный льдом стакан. Украсить вишенкой и кусочком апельсина или ананаса — просто и восхитительно вкусно!
Оригинальный рецепт коктейля Сингапурский Слинг
- 1 часть джина
- 1 часть Шерри – бренди
- 1 часть смеси из свежих соков: апельсинового, ананасового и лимона или лайма
- 1\4 части ликера Cointreau или Benedictine
- Несколько капель настойки Fngostura Bitters
Встряхнуть и вылить в наполненный льдом высокий стакан. Украсить вишенкой и кусочком апельсина или ананаса.
Хорошего настроения! 🙂
А какова цена данного напитка? В пределах какой суммы?
Цена коктейля зависит от заведения — диапазон цены может быть 10-25 сингов…
Это оччень вкусный коктейль! В оригинальном рецепте столько неведомых ингридиентов, что делали по Вашему рецепту и обнаружили только один недостаток — этот коктейль слишком быстро заканчивается 😉